Receta: hamburguesas de soja, sabrosas, saludables y bajas en calorías | Receta Natural

Receta: hamburguesas de soja, sabrosas, saludables y bajas en calorías

La soja es un ingrediente saludable, nutritivo y versátil, que se puede utilizar de muchas maneras. En este artículo explicamos cómo preparar deliciosas hamburguesas de soja , que pueden ser una excelente alternativa a las de la carne, sin todas las grasas y calorías que caracterizan a esta última.

Esta receta, especialmente indicada para niños, es muy simple de preparar y no requiere un conocimiento culinario particular. La soja es rica en nutrientes, y es particularmente adecuado para los niños y las mujeres embarazadas. Es rico en fibra y proteínas, y es un alimento importante para todo tipo de dieta.

Ingredientes de las hamburguesas de soja : 250 gramos de semillas de soja cocidas, 250 gramos de arroz integral cocido, 1 cucharada de pasta de tomate, 1 huevo, 1 diente de ajo, perejil, sal y pimienta negro al gusto

Aplastar y amasar la soja bien drenada, hasta que se obtenga un puré homogéneo y uniforme. En otro recipiente mezcle el extracto de tomate, una cucharada de aceite, el perejil molido, el huevo, la sal, el diente de ajo picado y el arroz hervido. Agregue las semillas de soja y mezcle bien para que los ingredientes se complementen.

Forme las hamburguesas con las manos, luego frítelas en una sartén con aceite de soya. Para hacer una preparación más ligera, cocine las hamburguesas de soya en el horno.

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