Soja: el súper alimento que reduce el colesterol, | Receta Natural
lunes, noviembre 13, 2017

Soja: el súper alimento que reduce el colesterol, elimina las arrugas y trata la diabetes

La soja es un alimento muy antiguo, que se consume desde hace miles de años y que ha acompañado al hombre en su evolución. Rica en proteínas, la soja es muy popular entre los vegetarianos y puede ayudar a no solo a reducir el colesterol, sino también aliviar los síntomas del ciclo menstrual.


 
De acuerdo con el gobierno de Estados Unidos, una dosis de 25 gramos de proteína de soya al día puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y prevenir enfermedades del corazón. El gran valor de la proteína de soja hace que este alimento un excelente sustituto de la carne.

Ya que contiene un cierto aminoácido esencial, es importante para que coincida con las semillas de soja a un cereal (arroz, quinoa o avena) para obtener una proteína de calidad.

La soya también ayuda a aliviar las condiciones asociadas con la menopausia y ciclo menstrual, tan rica en isoflavonas (un tipo de fitoestrógenos). Los alimentos a base de soja se recomienda en pacientes obesos y diabéticos: la soja tiene un índice glucémico bajo.
 

La soja también puede ser utilizado como un producto cosmético: tiene efecto antioxidante e hidratante sobre la piel, y ayuda a prevenir la sequedad y promover la producción de colágeno.

Las proteínas de soja tienen un efecto regenerador sobre la piel, mientras que su aceite puede promover el crecimiento del cabello.

 
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